Antonino Biundo ha ottenuto la laurea triennale e Magistrale in Biotecnologie Industriali presso l'Universitá degli Studi di Palermo. Successivamente ha conseguito un dottorato presso la BOKU University di Vienna con uno studio sulla degradazione enzimatica di plastiche. Ha vinto un assegno di ricerca postdoc presso il KTH di Stoccolma per la sintesi di polimeri da scarti della filiera forestale e successivamente ha vinto una borsa di studio Marie Curie Postdoctoral Fellowship presso l'Universitá di Bari Aldo Moro col progetto REWIND per la valorizzazione enzimatica di oli vegetali esausti per il settore delle plastiche. In Puglia, ha fondato l'azienda REWOW srl e, dal 2024, é Responsabile Ricerca, Sviluppo e Innovazione dell'azienda Greenoil srl.
Eventi in cui è protagonista
Beyond Plastic: The Mediterranean Bioeconomy for a New Generation of Sustainable Materials
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