Alessio Bonaldo

Alessio Bonaldo è Professore Ordinario di Acquacoltura al Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie dell’Università di Bologna e lavora al Centro Universitario per la Blue Growth di Cesenatico, che ha diretto dal 2015 al 2021. Si occupa di nutrizione delle specie ittiche, soprattutto mediterranee, e di mangimi sostenibili: nuove fonti proteiche, sottoprodotti locali e formulazioni circolari, oltre ai sistemi di acquacoltura multitrofica integrata (IMTA). Coordina il progetto Horizon Europe ActFast su cambiamento climatico e acquacoltura e ha guidato o partecipato a numerosi progetti europei e nazionali, anche in collaborazione con aziende mangimistiche. Coordina il Technical Advisory Group on Innovation and Technology della FAO-GFCM ed è membro del board della European Aquaculture Society e dell’International Society of Aquaculture Nutrition. Ha firmato circa 90 pubblicazioni su riviste internazionali.