Programma
  • Martedì 3 Novembre 2020
  • 10:00 - 13:00
  • Memo
  • Sala Biobased Industry pad.D3
  • italiano

A cura di: Comitato Tecnico – Scientifico di Ecomondo e Cl.uster A.grifood N.azionale CL.A.N.

L’Industria alimentare vede aprirsi enormi opportunità in termini di innovazione e di crescita nel settore della Bioeconomia. In effetti, la Bioeconomia presenta modalità innovative per progettare e produrre alimenti, nuove forme di riciclo di sottoprodotti e componenti, nonché nuove potenziali relazioni tra gli stakeholder di diversi comparti produttivi. Dopo il successo del seminario organizzato dal Cl.uster CL.A.N. a Ecomondo nel 2019, è stato previsto un nuovo evento volto ad evidenziare il contributo dato al tema della Bioeconomia dai principali attori nazionali della filiera agroalimentare (aziende, centri di ricerca, università, Territori). Il seminario sarà l'occasione per illustrare: nuovi casi industriali di successo sul tema della Bioeconomia, riferiti a diverse filiere agroalimentari; i programmi sviluppati dal Cluster CL.A.N. per  promuovere la formazione sulla Bioeconomia per l’agroalimentare, volti a rispondere alle esigenze del settore e consentire ai lavoratori di acquisire le competenze richieste; esempi di Strategie regionali di Specializzazione Intelligente in materia di ricerca e innovazione sulla  Bioeconomia, alla luce del ruolo chiave delle Regioni sulla materia.

Presidenti di sessione:
Luigi Scordamaglia (Presidente CL.A.N.)
Paolo Bonaretti (Vicepresidente CL.A.N.)

Programma

10.00 Introduzione di Luigi Scordamaglia (Presidente CL.A.N.)

10.15 -10.30 Il contributo del Cluster CL.A.N. all’Implementation Action Plan della Strategia Nazionale per la Bioeconomia - BIT II
Patrizia Brigidi, Presidente Comitato Tecnico – Scientifico CL.A.N.

10.30 -10.45 Formazione per la Bioeconomia nell’agrifood: mission e attività del Cluster CL.A.N.
Michele Pisante, Consigliere CL.A.N. con delega alla formazione

10.45 -11.00 Piattaforma ICESP: l’economia circolare per sistemi agroalimentari sostenibili
Massimo Iannetta, Responsabile Divisione “Biotecnologie e Agroindustria” ENEA

11.00 – 11.45 Industria alimentare. Casi di successo della Bioeconomia:

11.00 -11.15 Opportunità della Bioeconomia nella catena del valore dei Cereali
Michele Suman, Responsabile Ricerca sulla sicurezza alimentare e l’autenticità, Barilla G.R. F.lli S.p.A.

11.15 -11.30 Opportunità della Bioeconomia nella catena del valore del Latte tbc

11.30- 11.45 Opportunità della Bioeconomia nella catena del valore del Pomodoro tbc 

11.45- 12.30 Strategie regionali sulla Bioeconomia in Italia:

11.45 – 12.00 Piani e strategie di ricerca e innovazione per la Smart Specialization Bioeconomy – Regione del Nord

12.00 – 12.15 Piani e strategie di ricerca e innovazione per la Smart Specialization Bioeconomy – Regione del Centro

12.15 – 12.30 Piani e strategie di ricerca e innovazione per la Smart Specialization Bioeconomy – Regione del Sud

12.30 – 12-45 Discussione 

12.45 – 13.00 Conclusioni
Paolo Bonaretti, Vice-Presidente CL.A.N.